ГОСТ р 51142 98

ГОСТ Р 51142-98
Группа Р07

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги бытовые
УСЛУГИ ПАРИКМАХЕРСКИХ
Общие технические условия
Services. Hairdressing services. General specifications

ОКС 03.080
ОКСТУ 031

Дата введения 1998-07-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом по стандартизации ТК 346 «Бытовое обслуживание населения»
ВНЕСЕН Управлением сертификации Госстандарта России

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 2 марта 1998 г. N 31

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
ВНЕСЕНО Изменение N 1, принятое и введенное в действие Постановлением Госстандарта России от 22.07.2003 N 249-ст с 01.10.2003 и опубликованное в ИУС N 10, 2003 год
Изменение N 1 внесено юридическим бюро «Кодекс» по тексту ИУС N 10, 2003 год

1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящий стандарт распространяется на услуги парикмахерских, оказываемые организациями независимо от их организационно-правовой формы, а также индивидуальными предпринимателями (далее — исполнители услуг парикмахерских).
Стандарт устанавливает общие технические требования к качеству услуг парикмахерских, классификацию услуг парикмахерских и требования к исполнителям услуг парикмахерских в соответствии с их категорией.
Настоящий стандарт является основополагающим при разработке нормативных документов на конкретные виды услуг парикмахерских.
Требования безопасности изложены в разделах 6, 7.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 1770-74 (СТ СЭВ 1247-78, СТ СЭВ 4021-83, СТ СЭВ 4977-85) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия
(Измененная редакция, Изм. N 1).

3 ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 Услуги парикмахерских — результат непосредственного взаимодействия организации и клиента, а также собственной деятельности организации по удовлетворению эстетических и гигиенических потребностей клиента.

3.2 Потребитель услуг парикмахерских — гражданин (клиент), получающий, заказывающий или имеющий намерение получить или заказать услуги парикмахерских для личных нужд.

3.3 Исполнитель услуг парикмахерских — организация, независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги парикмахерских по уходу за волосами, кожей лица и тела, ногтями, выполняющие постижерные работы (Парикмахерская, Салон-парикмахерская, Салон красоты или Салон-парикмахерская «Люкс»).
(Измененная редакция, Изм. N 1).

3.4 Материалы — косметические и парфюмерные товары и препараты, используемые в процессе оказания услуг парикмахерских, а также постижерное сырье.

3.5 Услуга по уходу за волосами — физическое и химическое воздействия на волосы или кожу головы в целях удовлетворения потребностей клиента.

3.6 Услуга по уходу за кожей лица и тела (косметическая услуга) — физическое и химическое воздействия на кожу лица и тела, брови и ресницы клиента в целях их омоложения, а также придания лицу индивидуальной выразительности с использованием средств декоративной косметики для удовлетворения эстетических потребностей клиента в соответствии с модой.

3.7 Услуга по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног (маникюр, педикюр) — физическое и химическое воздействия на ногти и кожу кистей рук и стоп ног для их оздоровления и защиты в целях удовлетворения гигиенических и эстетических потребностей клиента.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

3.8 Массаж — физическое воздействие для омоложения лица и шеи клиента.

3.9 Постижерные работы — изготовление и ремонт париков, накладных усов, бород, бакенбард, полупариков, накладок, кос, шиньонов и украшений из волос по индивидуальным заказам клиента.

3.10 Технологический процесс оказания услуги парикмахерских — совокупность операций по удовлетворению эстетических и гигиенических потребностей клиента, выполняемых в соответствии с технологической документацией на данный вид услуги.

3.11 Качество услуги парикмахерских — совокупность характеристик услуги парикмахерских, определяющих ее способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности клиента.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

3.12 Качество обслуживания — совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение установленных или предполагаемых потребностей клиента.

3.13 Технический документ на услугу парикмахерских — документ, устанавливающий технические, технологические, конструкторские и другие характеристики услуги парикмахерских.

4 КЛАССИФИКАЦИЯ УСЛУГ ПАРИКМАХЕРСКИХ

4.1 Настоящий стандарт предусматривает классификацию услуг парикмахерских по технологическому признаку, месту проведения работ и уровню обслуживания клиентов.

4.2 По технологическому признаку услуги парикмахерских делят на:
— услуги по уходу за волосами;
— услуги по уходу за кожей лица и тела;
— услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног (маникюр, педикюр);
— массаж лица и шеи;
— постижерные работы.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

4.3 По месту проведения работ услуги парикмахерских делят на:
— услуги, оказываемые в организации (стационарно);
— услуги, оказываемые на базе клиента (выездные услуги).

4.4 По уровню качества услуги парикмахерских подразделяют на:
— услуги салонов красоты (салонов-парикмахерских «Люкс»)
— услуги салонов-парикмахерских;
— услуги парикмахерских.

4.4.1 Перечень требований к исполнителям услуг парикмахерских в соответствии с их категорией приведен в приложении А. Перечень может быть использован для установления категории исполнителя услуг парикмахерских или как основа для разработки конкретной системы категорирования.

4.4, 4.4.1 (Измененная редакция, Изм. N 1).

5 ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

5.1 Услуги парикмахерских должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.

5.2 Помещения, где проводят прием и оформление заказов от клиентов, должны соответствовать .

5.3 Услуги парикмахерских характеризуются показателями безопасности, экологичности и функциональными показателями.
Показатели безопасности и экологичности оценивают в соответствии с нормативными документами, устанавливающими эти показатели.
Функциональные показатели оценивают на основе нормативных документов, отражающих показатели назначения, а также на основе мнения клиентов.

5.4 Материалы (косметические, парфюмерные товары и препараты, постижерное сырье) и технологическое оборудование, вошедшие в Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации , должны иметь сертификат соответствия и быть использованы согласно требованиям нормативных документов организаций-изготовителей.

5.5 Работник, оказывающий услуги парикмахерских (далее — работник), должен иметь специальное профессиональное образование и должен быть аттестован в соответствии с квалификацией.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

5.5а Рабочее место работника должно быть оснащено комплектом оборудования, инструментов, приспособлений, отвечающих требованиям безопасности, производственной санитарии, эстетики и эргономики.
(Введен дополнительно, Изм. N 1).

5.6 Обязательными условиями для оказания услуг парикмахерских являются:
— документально подтвержденный профессиональный уровень мастерства работника и его знание требований безопасности, правил обслуживания и санитарных норм;
— наличие технологического оборудования, инструментов и материалов;
— наличие нормативных и технических документов на конкретные виды услуг парикмахерских.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

5.7 Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования, используемого при оказании услуг парикмахерских, осуществляют в соответствии с нормативной и технической документацией организаций-изготовителей электрооборудования.

6 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

6.1 В парикмахерских любой категории должны быть обеспечены: безопасность жизни и здоровья клиента, санитарно-гигиенические и технологические требования в соответствии с , , , , , а также с нормами, утвержденными региональными центрами государственного и санитарно-эпидемиологического надзора.

6.2 При оказании услуг парикмахерских должны быть соблюдены следующие требования безопасности:

6.2.1 Срок использования материалов по назначению должен соответствовать сроку годности, установленному изготовителем и .

6.2.2 При использовании материалов и проведении технологических процессов оказания услуг парикмахерских необходимо учитывать противопоказания и индивидуальную особенность клиента в соответствии с .

6.2.3 Перед началом технологических процессов оказания таких услуг парикмахерских, как химическая завивка, окраска волос, бровей и ресниц, необходимо проверить кожу клиента на чувствительность к используемым материалам в соответствии с технологией на данный вид услуг парикмахерских .

6.2.4 Нормы времени, расхода материалов и последовательность технологических операций должны быть соблюдены в соответствии с технологией на данный вид услуг парикмахерских.

6.2.5 Используемые инструменты и приспособления должны проходить обязательную дезинфекцию в соответствии с , .

6.2.6 Белье, применяемое при обслуживании клиентов, должно регулярно проходить санитарную обработку или быть одноразовым. Повторное применение использованного белья не допускается .

6.2.7 Температура воды, используемой при оказании услуг парикмахерских, в том числе косметических, должна соответствовать технологии на данный вид услуг с учетом индивидуальных особенностей клиента. При отсутствии технологического описания температурных режимов воды конкретного вида услуг парикмахерских температура воды должна быть не менее 38 °С, но не более 50 °С.

6.2.6, 6.2.7 (Измененная редакция, Изм. N 1).

6.2.8 Реализация, применение и хранение материалов, составленных по индивидуальному рецепту и не имеющих гигиенических заключений, не допускаются.

6.3 При оказании услуг по уходу за волосами необходимо соблюдать дополнительные требования наряду с установленными в 6.2:

6.3.1 При химической завивке и окраске волос химическими красителями необходимо строго соблюдать состав, концентрацию и время воздействия (выдержки) применяемых химических препаратов в соответствии с технологией конкретных видов услуг с учетом индивидуальной структуры волос клиента. При отсутствии технологического описания указанных характеристик должны выполняться требования 6.3.2, 6.3.3, 6.3.4.

6.3.2 Концентрация (массовая доля) специального состава (фиксажа) при химической завивке волос не должна превышать 5%.

6.3.1, 6.3.2 (Измененная редакция, Изм. N 1).

6.3.3 Значение показателя концентрации ионов водорода (рН) препаратов для завивки волос должно быть от 7 до 11.

6.3.4 При окраске волос химическими красителями массовая доля пероксида (перекиси водорода) должна быть от 0,2 до 18,0%.

6.4 При оказании услуг по уходу за кожей лица и тела необходимо соблюдать дополнительные требования наряду с установленными в 6.2:

6.4.1 Работники должны иметь наряду со специальным профессиональным и медицинское образование не ниже среднего.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

6.4.2 При окраске бровей и ресниц массовая доля перекиси водорода в препарате должна быть не более 3%. Проверка на чувствительность кожи при оказании этой услуги — в соответствии с технологией на данный вид услуги .

6.4.3 Маски, предназначенные для ухода за кожей лица, следует применять в соответствии с инструкцией по использованию препарата с учетом типа кожи, ее чувствительности и физиологической особенности клиента.

6.4.4 Массаж лица и шеи, косметические услуги следует осуществлять в строгом соответствии с инструкциями и с учетом индивидуальных особенностей клиента.

6.4.5 При оказании услуг парикмахерских, предусматривающих воздействие ультрафиолетовых лучей, высоких температур, необходимо наличие рекомендации от лечащего врача клиента.

6.5 Услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук (маникюр) и уходу за ногтями и кожей стоп ног (педикюр) должны отвечать требованиям 6.2, а также санитарно-гигиеническим нормативам (использование кровоостанавливающих препаратов, стерилизаторов и т.д.).

6.6 Постижерные работы следует выполнять по техническим описаниям и образцам-моделям, изготовленным из натурального и синтетического материала (волос) в соответствии с нормативными документами.

7 ТРЕБОВАНИЯ К ЭКОЛОГИЧНОСТИ УСЛУГ ПАРИКМАХЕРСКИХ

7.1 Экологическая безопасность услуг парикмахерских должна быть обеспечена соблюдением установленных требований охраны окружающей среды, в частности требований к техническому состоянию и содержанию помещений, вентиляции, водоснабжению и канализации согласно , , .

7.2 Отходы производства должны быть утилизованы в соответствии с .

8 МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ

8.1 Проверку соблюдения требований настоящего стандарта при оказании услуг парикмахерских осуществляют с помощью органолептических, аналитических и социологических методов контроля.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

8.3 Проверка соблюдения требований по 6.2.1-6.2.6, 6.3.1, 6.3.3, 6.4.1, 6.4.2 должна быть осуществлена на основе анализа нормативных и технических документов на оказываемые услуги парикмахерских и фактического состояния процесса оказания услуг парикмахерских.

8.4 Проверку по 6.2.7 осуществляют с помощью термометра по ГОСТ 302.

8.5 Проверку по 6.3.4 в случае приготовления раствора парикмахером осуществляют по техническому документу (методике) с использованием мерной посуды в соответствии с ГОСТ 1770 или аналогичной мерной посуды по нормативной и технической документации.

8.6 Проверку по 6.3.2 осуществляют с помощью часов.

ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое). Перечень требований к исполнителям услуг парикмахерских в соответствии с их категорией

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(рекомендуемое)

Таблица А.1

Требования к исполнителю услуг парикмахерских	Салон красоты (Салон- парикмахерская «Люкс»)*	Салон- парикмахерская**	Парикмахеркая***
1 Соответствие услуг обязательным требованиям, определенным законом или в установленном им порядке; наличие подтверждения соответствия услуг обязательным требованиям, если такое подтверждение предусмотрено законом или в установленном им порядке	+	+	+
2 Соответствие услуг требованиям настоящего стандарта (для парикмахерской — только обязательным требованиям)	+	+	+
3 Соответствие исполнителя в целом особому стилю или направлению парикмахерского искусства и/или образу «Салона высокого качества» (учитываются специфика выполнения услуг, используемых материалов и оборудования; особенности оформления здания и зала обслуживания; соответствие внешнего вида и культуры поведения работников стилю исполнителя)	+	+
4 Оформление и оборудование здания и залов обслуживания
4.1 Использование декоративных элементов и/или ярко выраженное соответствие оформления предприятия определенному художественному стилю	+	+
4.2 Наличие вывески со световыми элементами оформления	+
4.3 Наличие системы кондиционирования воздуха с автоматическим поддерживанием оптимальных значений температуры и влажности	+	+
5 Состав услуг и дополнительный сервис
5.1 Номенклатура оказываемых услуг парикмахерских — количество групп технологическому признаку:	Не менее трех	Не менее двух	Не менее одной
5.2 Возможность организации для клиента в одно посещение комплекса технологически совместимых услуг парикмахерских (например: стрижка, косметические услуги, маникюр, педикюр)	+	+
5.3 Дополнительные услуги:
— возможность предварительной записи на обслуживание	+	+
— наличие картотеки и специального обслуживания для отдельных групп клиентов	+
— оказание консультационных услуг	+	+
— предложение прохладительных напитков, кофе и др.	+
— реализация сопутствующих товаров, в т.ч. косметических и парфюмерных товаров	+		—
6 Использование прогрессивных технологий, оборудования и инструментов, современных материалов	+	+
7 Состав и квалификация работников
7.1 Наличие подтверждения о профессиональном образовании	+	+	+
7.2 Регулярное повышение квалификации работников:
— не менее одного раза в год	+	+
— не менее одного раза в два года	—		+
7.3 Состав работников по уровню образования и квалификации:	+
7.3.1 Парикмахеры-модельеры (не менее 25% от общей численности парикмахеров), парикмахеры 5-го и 4-го разрядов, косметики 4-го разряда, а также маникюрши 2-го разряда и педикюрши 2-го разряда, имеющие стаж работы по специальности не менее двух лет		+
7.3.2 Парикмахеры-модельеры, парикмахеры 5-го и 4-го разрядов (не менее 50% от общей численности парикмахеров), а также косметики, маникюрши 2-го разряда и педикюрши 2-го разряда, имеющие стаж работы по специальности не менее одного года			+
7.3.3 Парикмахеры, косметики, маникюрши, педикюрши (при наличии соответствующих услуг)	+
7.4 Участие работников в конкурсах, фестивалях парикмахерского искусства, выставках; выполнение профессиональных работ для театральных представлений, других мероприятий, требующих творческого подхода к оказанию услуг парикмахерских и т.п.
8 Наличие у исполнителя документального подтверждения повышенного качества оказываемых услуг: сертификата соответствия; свидетельств об участии исполнителя в конкурсах, фестивалях парикмахерского искусства, выставках; положительных отзывов потребителей и т.п.	+	+
9 Реализация администрацией исполнителя политики, направленной на обеспечение стабильности работы предприятия и высокого качества услуг (например: наличие постоянных поставщиков материалов, препаратов, оборудования; организация администрацией исполнителя мероприятий, повышающих квалификацию работников; наличие элементов маркетинга услуг, наличие зарегистрированного в установленном порядке знака обслуживания (товарного знака) и его активное использование и т.п.)	+	+
* Салон красоты (Салон-парикмахерская «Люкс») обеспечивает на высоком художественном уровне выполнение услуг парикмахерских любой сложности и повышенного качества, включая выполнение оригинальных, уникальных стрижек и причесок, а также оказывает другие виды услуг парикмахерских, соответствующих современному и перспективному направлению моды и индивидуальным запросам клиентов. ** Салон-парикмахерская обеспечивает выполнение художественных причесок, стрижек и других видов услуг парикмахерских, соответствующих направлениям моды и индивидуальным запросам клиентов. *** Парикмахерская оказывает услуги парикмахерских любых видов.
Примечание — Знак «+» означает, что выполнение требований предусмотрено, знак «-» — выполнение требований не предусмотрено.

ПРИЛОЖЕНИЕ А. (Измененная редакция, Изм. N 1).

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (информационное) Библиография

ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(информационное)

ОК 002-93 Общероссийский классификатор услуг населению

Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г., N 1025
Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации. Утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997 г., N 1013
Пособие по проектированию предприятий бытового обслуживания к СНиП 2.08.02-89 Строительные нормы и правила. Общественные здания и сооружения. — М.: ЦИТП Госстрой СССР, 1989
Санитарные правила устройства, оборудования и содержания парикмахерских. Утверждены заместителем Главного санитарного врача СССР 19 июня 1972 г., N 981-72
Санитарные правила устройства и содержания косметических кабинетов при учреждениях коммунального и бытового обслуживания населения. Утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 27 июня 1974 г., N 1163-74
Правила техники безопасности и производственной санитарии для парикмахерских. Утверждены Министерством бытового обслуживания населения РСФСР 28 апреля 1984 г., N 171
Перечень товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению. Утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации от 16 июня 1997 г., N 720
Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: ИПК Издательство стандартов, 1998

Редакция документа с учетом
изменений и дополнений подготовлена
АО «Кодекс»

ПРАВИЛА СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ПАРИКМАХЕРСКИХ

Настоящие правила сертификации услуг парикмахерских (далее — правила) применяют при обязательной сертификации услуг, оказываемых парикмахерскими в Российской Федерации.

Основные цели и принципы, состав и функции участников, общие правила сертификации услуг парикмахерских соответствуют: Закону Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» от 10.06.98 N 5151-1 (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 26, ст. 966; Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, N 1, ст. 4, 1998, N 10, ст. 1143, 1998, N 31, ст. 3832); Федеральному закону «О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Кодекс РСФСР об административных правонарушениях» от 09.01.96 N 2-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, N 3, ст. 140); Федеральному закону «О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99 N 52-ФЗ (опубликованному в «Российской газете» от 06.04.99, N 64-65); Федеральному закону «О пожарной безопасности» от 21.12.94 N 69-ФЗ, от 27.12.95 N 211-ФЗ, от 31.07.98 N 154-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1994, N 35, ст. 3649, 1995, N 35, ст. 3303, 1996, N 1, ст. 4, N 17, ст. 1911, 1998, N 4, ст. 430); «Правилам по проведению сертификации в Российской Федерации», утвержденным Постановлением Госстандарта России от 16.02.94 N 3, зарегистрированным Министерством юстиции Российской Федерации 21.03.94, регистрационный номер 521 (Бюллетень нормативных актов министерств и ведомств Российской Федерации, 1994, N 6, стр. 5); «Положению о системе сертификации ГОСТ Р», утвержденному Постановлением Госстандарта России от 17.03.98 N 11, зарегистрированному Министерством юстиции Российской Федерации 29.04.98, регистрационный номер 1520 (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, 1998, N 11); «Правилам сертификации работ и услуг в Российской Федерации», утвержденным Постановлением Госстандарта России 05.08.97, N 17, зарегистрированным Министерством юстиции Российской Федерации 03.04.98, регистрационный номер 1502 (Бюллетень нормативных актов министерств и ведомств Российской Федерации, 1998, N 8); «Порядку проведения сертификации продукции в Российской Федерации», утвержденному Постановлением Госстандарта России от 21.09.94 N 15, зарегистрированному Министерством юстиции Российской Федерации 05.04.95, регистрационный номер 826 (Бюллетень нормативных актов министерств и ведомств Российской Федерации, 1995 г., N 7, опубликованный в газете «Российская газета» от 12.05.95 N 91); «Правилам применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции», утвержденным Постановлением Госстандарта России от 25.07.96, N 14, зарегистрированным Министерством юстиции Российской Федерации 01.08.96, регистрационный N 1138 (опубликованным в газете «Российские вести» от 08.08.96, N 147(1068)); «Правилам выдачи лицензий на проведение работ по обязательной сертификации и применение знака соответствия», утвержденным Постановлением Госстандарта России от 26.05.94, N 12, зарегистрированным Министерством юстиции Российской Федерации 05.04.95, регистрационный N 825 (опубликованным в газете «Российские вести» от 01.06.95, N 100(773)); «Правилам бытового обслуживания населения в Российской Федерации», утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.97, N 1025 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 34, ст. 3979).

Правила предназначены для проведения сертификации услуг парикмахерских по требованиям безопасности для жизни, здоровья, сохранности имущества потребителей и охраны окружающей среды.

Основные термины и определения, используемые в настоящих правилах, соответствуют Законам Российской Федерации «О защите прав потребителей» и «О сертификации продукции и услуг», «Правилам по проведению сертификации в Российской Федерации», «Правилам сертификации работ и услуг в Российской Федерации», Правилам бытового обслуживания населения в Российской Федерации.

Настоящие правила могут быть методической основой для разработки систем добровольной сертификации парикмахерских услуг в России и ее регионах.

I. Общие положения

1.1. Данные Правила определяют порядок сертификации в Системе сертификации услуг парикмахерских (далее — Система). Система является открытой для участия в ней организаций различных форм собственности, граждан — предпринимателей (далее — организаций), заинтересованных в проведении работ по сертификации.

1.2. Сертификацию услуг парикмахерских проводят органы по сертификации, аккредитованные в установленном порядке с привлечением экспертов по услугам парикмахерских и зарегистрированные в Госстандарте России. Оценку систем качества проводят эксперты по сертификации систем качества Системы сертификации ГОСТ Р.

1.3. При сертификации должна соблюдаться конфиденциальность информации, составляющая коммерческую тайну.

1.4. Объектами сертификации являются следующие услуги парикмахерских: услуги по уходу за волосами (с применением и без применения химических препаратов), косметические услуги, в том числе услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела, массаж, услуги по уходу за кожей кистей рук и стоп, ногтями (маникюр, педикюр), за исключением услуг, связанных с нарушением целостности кожных покровов, требующих врачебного контроля, и постижерные работы.

1.5. Перечень услуг парикмахерских, их характеристик и нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводят сертификацию, приведен в приложении А.

II. Структура и состав участников Системы

2.1. Организационную структуру Системы сертификации услуг парикмахерских (приложение Б) образуют:

— Госстандарт России;

— центральный орган Системы сертификации услуг парикмахерских (ЦОС). Функции центрального органа выполняет Московский государственный университет сервиса (МГУС).

— При ЦОС создается Совет Системы сертификации услуг парикмахерских и Научно — методический центр Системы. Совет Системы включает участников Системы и организации, заинтересованные в проведении сертификации услуг парикмахерских.

Функции научно — методического центра Системы выполняет Федеральное государственное унитарное предприятие Центральный научно — исследовательский институт бытового обслуживания (ЦНИИбыт) при участии Союза парикмахеров и косметологов России (СПКР);

— органы по сертификации услуг парикмахерских;

— исполнители услуг (заявители).

2.2. Госстандарт России осуществляет функции в Системе в соответствии с Законом Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» и «Правилами по проведению сертификации в Российской Федерации».

2.3. Центральный орган системы по сертификации осуществляет следующие функции:

— организует и координирует работу органов по сертификации, входящих в Систему; устанавливает правила, процедуры и управление в Системе;

— готовит предложения по правилам Системы;

— рассматривает апелляции заявителей по поводу действия органов по сертификации, участвующих в Системе;

— разрабатывает и представляет на утверждение в установленном порядке предложения по уточнению номенклатуры услуг, оказываемых в парикмахерских и подлежащих обязательной сертификации;

— участвует в работах по совершенствованию фонда нормативной документации и информирует участников о введении новых и изменении действующих нормативных документов;

— выявляет потребность в органах по сертификации.

2.4. Совет Системы участвует в формировании политики в области сертификации услуг парикмахерских и ее осуществлении.

2.5. Научно — методический центр Системы:

— разрабатывает нормативные и основополагающие организационно — методические документы Системы и изменения к ним;

— ведет сбор и анализ информации о результатах деятельности по сертификации и представляет ее Центральному органу;

— оказывает методическую помощь участникам Системы;

— формирует, ведет и актуализирует фонд нормативных документов для сертификации совместно с техническими комитетами по стандартизации (в том числе ТК 346 «Бытовое обслуживание населения» и др.).

III. Требования к нормативным документам

3.1. Нормативными документами при обязательной сертификации услуг парикмахерских являются ГОСТ Р 51142-98 «Услуги парикмахерских. Общие технические условия», «Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации», а также санитарные нормы и правила и строительные нормы и правила, ссылки на которые приведены в этих документах.

IV. Порядок проведения сертификации

4.1. При сертификации услуг в Системе органам по сертификации следует проверять характеристики (показатели) услуг и условий обслуживания с использованием методов их проверки (оценки), позволяющих полно и достоверно подтвердить соответствие услуги, процесса обслуживания требованиям безопасности, установленным в нормативных документах.

4.2. Обязательным условием сертификации услуг парикмахерских является документальное подтверждение (наличие заключений) соответствующих органов управления и подразделений Государственной противопожарной службы, Госсанэпиднадзора, осуществляющих контроль за безопасностью в пределах своей компетенции. Используемое электрооборудование, препараты и материалы при оказании услуг парикмахерских, подлежащие обязательной сертификации, должны иметь сертификат соответствия требованиям безопасности.

4.3. Для сертификации услуг парикмахерских применяют схемы сертификации, приведенные в приложении В. Выбор схемы зависит от особенностей услуг парикмахерских.

При проведении работ по обязательной сертификации обеспечивается взаимодействие со службами других ведомств. При этом заявитель должен подготовить и представить в орган по сертификации необходимые документы.

4.4. Во всех схемах сертификации могут быть использованы документальные доказательства соответствия, полученные заявителем вне рамок данного порядка сертификации. Эти документы могут служить основанием для сокращения объема проверок, испытаний, например:

— результаты социологических обследований и экспертных оценок;

— дипломы, подтверждающие участие в конкурсах по парикмахерскому искусству;

— акты проверок, заключения;

— документы, подтверждающие обучение специалистов парикмахерских ведущими отечественными и зарубежными фирмами и т.д.

4.5. Порядок проведения сертификации включает:

— подачу заявки на сертификацию;

— рассмотрение и принятие решения по заявке, в том числе выбор схемы сертификации;

— оценку оказания услуг установленным требованиям;

— проверку результата услуги;

— принятие решения о выдаче (отказе в выдаче) сертификата соответствия (далее — сертификата);

— выдачу сертификата и лицензии на применение знака соответствия.

4.6. Для проведения сертификации услуг парикмахерских заявитель направляет заявку (приложение Г) в соответствующий аккредитованный орган по сертификации услуг парикмахерских, а при отсутствии информации о его наличии — в Госстандарт России.

4.7. Орган по сертификации рассматривает заявку и принимает решение о проведении сертификации, в том числе:

— выбирает схему сертификации с учетом специфики услуги и мнения заявителя. Схема сертификации включает оценку оказания услуги, проверку результата услуги и инспекционный контроль за сертифицированной услугой;

— определяет процедуру сертификационной проверки.

Решение по заявке (приложение Д) утверждает руководитель органа по сертификации и направляет заявителю в течение 15 дней.

Если по заявке принимается отрицательное решение, то орган по сертификации сообщает мотивированный отказ.

4.8. Оценка оказания услуг проводится в соответствии с выбранной схемой сертификации. При этом проводят проверку:

— мастерства исполнителя услуг;

— процесса оказания услуг;

— системы качества.

Итоги оценки отражают в акте.

4.9. При проверке результата услуг, указанных в заявке, отбирают объект (клиента) и в присутствии эксперта Системы оценивают качество и безопасность услуги на всех этапах ее выполнения. По результатам оценки составляют протокол.

4.10. При всех схемах сертификации, предусматривающих проверку результата услуг, оценивают выполнение требований, приведенных в приложении А, с учетом конкретного вида услуг.

4.11. Порядок оценки оказания услуг и проверки результата услуг осуществляют на основании рекомендаций, разработанных Научно — методическим центром Системы.

4.12. Орган по сертификации услуг проводит экспертизу всех материалов (акты, протоколы и другие документы, предусмотренные соответствующими схемами сертификации), принимает решение о выдаче сертификата соответствия (приложение Е), оформляет сертификат соответствия, регистрирует его и выдает лицензию на применение знака соответствия. Лицензия выдается в соответствии с «Правилами выдачи лицензий на проведение работ по обязательной сертификации и применение знака соответствия».

4.13. Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации с учетом срока действия нормативных документов на сертифицируемую услугу, результатов оценки услуги, но не более чем на три года.

4.14. При отрицательных результатах сертификации орган по сертификации отказывает заявителю в выдаче сертификата с указанием причин и уведомляет об этом соответствующий территориальный орган государственного контроля и надзора по месту расположения парикмахерской для принятия необходимых мер по предупреждению оказания услуг.

4.15. Исполнители услуг парикмахерских применяют знак соответствия путем простановки его на вывеске, квитанции, выдаваемой потребителю, и имеют право использовать его в рекламных проспектах и других материалах. Форма и размеры знака соответствия установлены в ГОСТ Р 50460-92 «Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования».

Знак соответствия применяют в соответствии с «Правилами применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции».

V. Инспекционный контроль

5.1. Инспекционный контроль за соблюдением требований к сертифицированной услуге проводят органы по сертификации, выдавшие сертификат.

Система предусматривает возможность участия в инспекционном контроле представителей сторонних организаций (обществ защиты прав потребителей и т.п.) в качестве наблюдателей с правом совещательного голоса.

Инспекционный контроль за сертифицированной услугой содержит следующие виды работ:

— анализ поступающей информации о качестве и безопасности сертифицированной услуги;

— разработку программы инспекционной проверки;

— создание комиссии для проведения инспекционной проверки;

— проведение инспекционной проверки услуги, оформление результатов и принятие решения.

5.2. Инспекционный контроль осуществляют в течение всего срока действия сертификата, как правило, не реже одного раза в год.

5.3. Объем, содержание, порядок проведения инспекционного контроля определяет орган по сертификации с учетом схемы сертификации, по которой она проводилась.

5.4. Внеплановый инспекционный контроль проводят при поступлении информации о претензиях к сертифицированной услуге от клиентов, а также от органов, осуществляющих общественный или государственный контроль за услугами в соответствии с законодательными актами. Внеплановый контроль проводится также при поступлении информации от заявителя об изменениях технологии, характеристик услуг и условий обслуживания.

5.5. Результаты инспекционного контроля оформляют актом, в котором делают заключение о возможности сохранения действия выданного сертификата.

Акт хранят в органе по сертификации, а его копии направляют исполнителю услуг и организациям, принимавшим участие в инспекционном контроле.

5.6. По результатам инспекционного контроля орган по сертификации в случае несоответствия услуги требованиям, на которые она была сертифицирована, может приостановить или отменить действие сертификата и лицензии на право применения знака соответствия.

5.6.1. Действие сертификата и лицензии на право применения знака соответствия может быть приостановлено по соответствующему представлению органов управления и подразделений Государственной противопожарной службы в случае несоблюдения исполнителем услуг требований пожарной безопасности.

5.6.2. Корректирующие мероприятия проводит исполнитель услуг. При этом он:

— информирует об этом заинтересованных участников сертификации;

— согласовывает срок выполнения корректирующих мероприятий и обеспечивает их выполнение.

5.6.3. После выполнения исполнителем услуг корректирующих мероприятий и при положительных результатах их оценки (проверки, контроля) орган по сертификации отменяет решение о приостановлении действия сертификата соответствия и лицензии на применение знака соответствия и информирует об этом заинтересованных участников.

5.6.4. Информация о приостановлении или отмене действия сертификата соответствия доводится органом по сертификации, его выдавшим, до сведения всех участников Системы в письменном виде в 15-дневный срок.

5.6.5. Отмена действия сертификата соответствия вступает в силу с момента исключения его из Государственного Реестра.

VI. Порядок рассмотрения апелляций

6.1. В случае несогласия с результатами сертификации или инспекционного контроля заявитель может подать апелляцию в апелляционную комиссию ЦОС.

6.2. Если участник сертификации не удовлетворен принятым решением апелляционной комиссии, он может подать апелляцию в Центральную апелляционную комиссию Госстандарта России.

6.3. Спорные вопросы, возникающие между участниками сертификации, могут быть решены также в порядке, установленном законодательными актами Российской Федерации.

VII. Оплата работ по сертификации

7.1. Оплата работ по сертификации услуг проводится в соответствии с п. 2 ст. 16 Закона Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг» заявителем.

7.2. Все расходы, связанные с проведением сертификации услуг, включая инспекционный контроль, оплачивает заявитель, претендующий на получение сертификата, независимо от результатов сертификации.

Уход за кожей лица, шеи и декольте, за ногтями и волосами, а также постижерные услуги (использование изделий из волос) – то есть весь спектр парикмахерских услуг – подлежат обязательной сертификации.
Существует ряд технических нормативных правовых актов (далее – ТНПА), в соответствии с которыми осуществляется процедура сертификации парикмахерских услуг:
1. ТКП 5.1.04-2012 «Сертификация выполнения работ, оказание услуг. Основные положения» и ТКП 5.3.05-2013 (03220) «Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Сертификация оказания услуг парикмахерских» устанавливают порядок сертификации услуг.
2. СТБ 1266-2003 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерские. Общие технические требования» (далее – СТБ 1266-2003) и СТБ 705-2004 «Услуги бытовые. Изделия постижерные. Изготовление и ремонт. Общие технические условия» содержат требования к осуществлению деятельности парикмахерскими и салонами красоты.
3. Постановлением Минздрава №17 от 13.02.2009 утверждены санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских».
Прохождение процедуры сертификации парикмахерских услуг требует основательной подготовки.
Прежде всего, для оказания подобного рода услуг следует найти помещение, соответствующее требованиям, приведенным в перечисленных выше ТНПА. То же самое относится к персоналу, оборудованию и инструменту.
Также в территориальном центре гигиены и эпидемиологии по месту нахождения объекта необходимо получить санитарно-гигиенического заключения. Срок проведения санитарно-гигиенической экспертизы не должен превышать 15 дней. По итогам процедуры Вам будет выдано заключение.
Кроме прочего, Вам придется обратиться в отдел торговли и услуг исполкома со свидетельством о регистрации помещения, копией договора аренды и заявлением на согласование режима работы.
Нужно позаботиться и об организации дезинфекции оборудования и инструмента, а также оборганизации и порядке контроля качества обслуживания. Для этого нужно, например, издать приказ о назначении ответственного за приготовление дезинфицирующих средств и приказ о назначении ответственного за контроль качества обслуживания.
По завершении подготовительных этапов Вы можете оформить заявку, заполнить анкету-опросник для определения категории объекта (салон «Люкс», салон, парикмахерская, кабинет), приложить необходимые документы и обратиться в Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации, в чьей компетенции – сертификация парикмахерских услуг.
Сертифицирующий орган рассматривает заявку и представленные данные, определяет схемы сертификации, проводит всевозможные проверки и выносит решение об отказе или выдаче сертификата. Срок действия сертификата 5 лет с возможностью продления.
Как документ, подтверждающий соответствие услуг установленным критериям качества, сертификат является обязательной составляющей деятельности любой организации.
Помощь опытного квалифицированного юриста минимизирует Ваши временные затраты на прохождение процедуры сертификации и избавит от разного рода рисков, гарантируя успешный исход дела.
Вы своевременно в рамках консультирования узнаете обо всех требованиях, предъявляемых к оказанию парикмахерских услуг. Подготовка полного комплекта документов, а также получение необходимых согласований, разрешений и заключений будут проведены в оптимальные сроки. Ваши интересы в сертифицирующем органе представит компетентный специалист, сопровождение будет осуществляться до получения непосредственного получения сертификата соответствия.
Такой подход позволит пройти процедуру сертификации парикмахерских услуг быстро, просто и легко!!!